Tous nos plats peuvent être servis sans-gluten et vegan, demandez-nous

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Sabich

Un moelleux pain pita fourré d’aubergines rôties, tomates, chou citronné, pommes de terre, patates douces, œufs assaisonnés, oignons confits au sumac et herbes fraîches, le tout dopé par des sauces maison – tahini, zhoug et amba

13 €

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Houmous revisité

L'incontournable Houmous accompagné de tomates, d’aubergines rôties, de chou citronné et d'oignons confits au sumac servi avec un pain pita moelleux

15 €

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Salade composée

Une farandole de légumes : aubergines rôties, tomates et chou citronné, PDT, patate douce, oeuf assaisonné, oignons confits au sumac, le tout sur un lit de tahini et d'herbes fraîches servi avec un pain pita moelleux

18 €

Sans gluten

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Pita Pelvoux

Un pain moelleux garni de patates douces rôties, tomme locale fondante, lentilles noires mijotées au vin rouge, radis, pomme croquante, herbes fraîches et aïoli végan à l'aneth. Le tout relevé d'un chimichurri à la grenade.

16 €

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Pita kids

Une moitié d'un pain pita garnie d'houmous, d'un œuf dur, de pommes de terre et de tomates

8 €